Alkalisierender Kakao von MyConatur hat eine rötliche Farbe und einen sehr delikaten Geschmack. Im Gegensatz zu natürlichem Kakao kann er kalt verdünnt werden. Alkalischer oder alkalisierter Kakao ist eine Art natürliches Kakaopulver, das einem Alkalisierungsprozess (niederländischer Prozess) unterzogen wird, bei dem bestimmte Kakaobohnen ausgewählt und behandelt werden, um ihre Bitterkeit und Säure zu reduzieren. Kakaopulver aus biologischem Anbau, alkalisiert, 10/12 % Fett. Kunststoffbehälter mit Sicherheitsverschluss, Inhalt 200 Gramm. Russet. Feiner Geschmack und weniger bitter als das natürliche. Gute Löslichkeit. Allergenfrei und glutenfrei. Es hat Eigenschaften, die für den Verzehr durch Diabetiker und Zöliakiekranke geeignet sind. Niedriger Zuckergehalt. Sein glykämischer Index ist niedrig. Reich an Ballaststoffen. Es hat einen geringen Salzgehalt und trägt so zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei. Sein alkalischer pH-Wert ist ideal zum Verdünnen in heißen und kalten Getränken. Es wird empfohlen, das Frühstück in einer Tasse Milch oder einem Gemüsegetränk zu ergänzen. Es ist auch sehr üblich, es in die Zubereitung von Desserts und Gebäck mit Schokoladengeschmack einzubeziehen. An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort lagern.