BERLINGER HAUS 5,2L Bräter aus der Serie GRANIT DIAMOND mit GranitbeschichtungGeeignet für alle Herdarten, auch für Induktion. Spülmaschinenfest. Abdeckung aus gehärtetem Glas. 3-Schicht-Granitbeschichtung ohne PFOA und frei von Cadmium- und Bleiverbindungen Turboinduktionsmöglichkeit des Backens ohne Deckel Sicher bei Temperaturen: -20 bis +220 °C spülmaschinenfest Farbe: SCHWARZRaastrate Abmessungen der Pfanne: 40 x 22,5 x 10,9 cm, Fassungsvermögen: 5,2 LTriple Antihaft-Granitbeschichtung enthält kein schädliches PFOA (Perfluoroctansäure) und ist frei von Cadmium- und Bleiverbindungen. Die Granitbeschichtung der neuen Generation ist die Wahl für alle, die auf einfache Weise gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zubereiten möchten, das Anhaften von Lebensmitteln am Boden des Topfes oder des Bräters vergessen und natürlich schmeckende und voll saftige Gerichte servieren möchten. Es kann sowohl zum Kochen auf dem Herd als auch im Ofen verwendet werden. Die Antihaftbeschichtung aus Granit ist eine Schicht aus modernem Teflon, die mit Granitpulver angereichert ist, wodurch sie eine größere Härte erhält. Es ist härter als normales Teflon, behält aber seine Vorteile: Es brennt nicht und verteilt die Hitze gut. Es vereint die Vorteile von Gusseisen und Teflon-Kochgeschirr. Es hat alle Vorteile von Teflon, ist aber widerstandsfähiger gegen Beschädigungen, sogar besser als Keramikbeschichtungen. Die Granitbeschichtung macht das Geschirr außergewöhnlich kratzfest und langlebig. Diese Art von Töpfen und Pfannen ermöglicht es auch, mit einer minimalen Menge an Fett zu braten, da sich das Gefäß ähnlich wie ein Stein erhitzt und die Hitze über seine gesamte Oberfläche abgibt.