Ätherisches Marnys-Gewürznelkenöl, das durch Wasserdampfdestillation der Blüte gewonnen wird. Es hat einen süßen, würzigen Geruch. Der Clavero ist ein immergrüner Baum aus Madagaskar, der zur Familie der Myrtaceae gehört. Es wächst 8 bis 20 m hoch, mit großen Blättern und regelmäßigen, 5-blättrigen Blüten, die in endständigen Gruppen zusammengefasst sind. Die Blütenknospen haben anfangs eine blasse Farbe, werden allmählich grün und hellrot, wenn sie zur Ernte bereit sind. Die Blüten werden geerntet, wenn sie 1,5 bis 2 Zentimeter lang sind. Aus diesen sprießen die Früchte oder Nägel. Die gefalteten Blütenblätter mit den Staubblättern bilden den Kopf. Sie müssen vor dem Öffnen von Hand aufgenommen werden. Danach werden sie von ihrem Stiel getrennt und später im Sonnenlicht getrocknet. Aus diesem Grund haben sie einen dunkelbraunen Farbton. Es ist ein Gewürz mit einem starken und reichen Aroma, und sein Geschmack ist würzig und bitter und hinterlässt ein kaltes Gefühl im Mund, aber wenn es gekocht wird, wird es weicher. Es verleiht sowohl süßen als auch herzhaften Gerichten ein intensives Aroma und Aroma. Daher sollte es in kleinen Mengen verwendet werden, um angenehm zu sein und die Aromen des Gerichts nicht zu maskieren. Es wird empfohlen, immer 1-2 Tropfen verdünnt in 250 g Lebensmittel (Saft, Aufguss, Salat,...) einzunehmen. Maximal 3 Mal am Tag. Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesdosis. An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Von Kindern fern halten.