Dark chocolate 85% Bio 80 g

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Beschreibung

Schokolade 85% Cacao Mascao Bio von Alternativa3 sind die köstlichen Mascao Fair Trade-Pralinen, die aus der Mischung von Kakaomasse, Zucker und Kakaobutter und anderen Zutaten wie Mandeln, Haselnüssen usw. gewonnen werden. Der in El Ceibo, Bolivien, hergestellte Kakao enthält keine Aromen oder Verdickungsmittel und stammt aus biologischem Anbau, dh ohne Verwendung von Düngemitteln oder Pestiziden chemischen Ursprungs. Die Kakaopflanze ist ein Baum, der 10 Meter erreichen kann. Die Früchte sind länglich und können bis zu 1 kg wiegen. Sobald die äußere Schale geöffnet ist, gibt es ein weißes Fruchtfleisch, das etwa 30 lila Samen enthält. Sobald die trockenen Samen erhitzt, geröstet und zerbröckelt sind, wird ein Amalgam (Kakaopaste) erhalten, aus dem die Fettsubstanz (Kakaobutter) extrahiert wird, und mit dem Rest wird Kakaopulver hergestellt. Der verwendete Zucker ist von der Sorte Mascobado aus Pitafa (Philippinen) und / oder aus Otisa (Paraguay). Es wird empfohlen, es nach dem Geschmack des Verbrauchers zu verwenden. Kann Spuren von Nüssen und Milchprodukten enthalten. ES-ECO-019-CT
  • Fruugo-ID: 50929126-101892970
  • EAN: 8435030573897

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Sicherheitswarnungen: Kann Spuren von Nüssen und Milchprodukten enthalten. Der in El Ceibo, Bolivien, hergestellte Kakao enthält weder Aromen noch Verdickungsmittel und stammt aus biologischem Anbau, d.h. ohne den Einsatz von Düngemitteln oder Pestiziden chemischen Ursprungs. Die Kakaopflanze ist ein Baum, der 10 Meter hoch werden kann. Seine Früchte sind länglich und können bis zu 1 kg wiegen. Sobald die äußere Schale geöffnet ist, entsteht ein weißes Fruchtfleisch, das etwa 30 violette Samen enthält. Nachdem die trockenen Samen erhitzt, geröstet und zerbröckelt sind, wird ein Amalgam (Kakaomasse) gewonnen, aus dem dann die Fettsubstanz (Kakaobutter) extrahiert wird, und der Rest wird mit Kakaopulver hergestellt. Der verwendete Zucker ist von der Sorte Mascobado aus Pitafa (Philippinen) und/oder Otisa (Paraguay).
Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter

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  • Alternativa3
  • FELIUBADALÓ S.A.
  • CAN MAGÍ, 10
  • BARBERA DEL VALLES
  • ES
  • 8210
  • ventas@feliubadalo.com
  • 937299898

Verantwortliche Person in der EU:
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  • Susana
  • FELIUBADALÓ S.A.
  • CAN MAGÍ, 10
  • BARBERA DEL VALLES
  • ES
  • 8210
  • ventas@feliubadalo.com
  • 937299898