Kichererbsen gehören zur Familie der Hülsenfrüchte, genau wie Bohnen, Linsen und Erdnüsse. Es ist im Mittelmeerraum und im Nahen Osten weit verbreitet. Dieses Lebensmittel mit gelber Farbe und runder Form ist reich an Proteinen, Ballaststoffen und Mikronährstoffen, deren Verzehr für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers äußerst wichtig ist. Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und ist als glutenfreies Produkt eine ausgezeichnete Option für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie. Kichererbsen sind ein ausgezeichnetes Lebensmittel, das Sie in die Ernährung aufnehmen können, wenn Sie Ihre Proteinzufuhr erhöhen möchten oder wenn Sie nach Alternativen zu Fleisch oder Fisch suchen, da sie einen hohen Proteingehalt haben. In Kombination mit einer Getreidequelle liefert es alle essentiellen Aminosäuren. Es ist auch reich an Ballaststoffen, die den Blutzuckerspiegel regulieren und das Sättigungsgefühl steigern. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für B-Vitamine, insbesondere Folsäure (Vitamin B9). Sein Reichtum an Mineralstoffen und Spurenelementen wie Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer und Mangan hilft bei der Energiegewinnung und bei der Verringerung von Müdigkeit, bei der Funktion des Immunsystems, bei der Aufrechterhaltung einer gesunden Muskelmasse, Zähne und Knochen. Es empfiehlt sich als Beilage zu Salaten oder Hauptgerichten, Sie können Hummus, Curry, Falafel, Suppen und sogar Kuchen zubereiten. Zum Beispiel mit Gewürzen und Kräutern im Ofen geröstet, kann es ein knuspriger, proteinreicher Snack sein. Es ist wichtig zu bedenken, dass die Origens Bio Kichererbsen vor jeder Zubereitung 8 Stunden eingeweicht und dann 20 Minuten im Schnellkochtopf ohne Salz oder alternativ etwa 30 Minuten in einem normalen Topf gekocht werden müssen. An einem trockenen, kühlen und vor Sonnenlicht geschützten Ort lagern. PT-BIO-02