Steenbergs Pfeilwurz ist eine hochwertige, natürliche Stärke, die sorgfältig ausgewählt wird, um Ihre kulinarischen Kreationen außergewöhnlich zu verdicken. Dieses feine, trockene weiße Pulver besteht aus fast reiner Stärke und bietet einen neutralen Geschmack und ein geruchloses Profil, das die Gerichte aufwertet, ohne ihren Geschmack zu verändern. Pfeilwurz eignet sich ideal zum Andicken von Soßen, Soßen, Aufläufen und Gelees und zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, im Vergleich zu Mehl oder Maisstärke bei niedrigeren Temperaturen einzudicken. Diese Eigenschaft ermöglicht es ihm, ein perfektes, durchscheinendes Gel zu bilden, das Ihren Gerichten eine glatte und ansprechende Konsistenz verleiht. Abgesehen von ihren kulinarischen Vorteilen ist die Pfeilwurz schonend für das Verdauungssystem und damit eine ausgezeichnete Wahl für Menschen, die krank sind oder eine empfindliche Verdauung haben. Im Gegensatz zu einigen Mehlnahrungsmitteln ist es weniger wahrscheinlich, dass es während der Verdauung Säure verursacht, was neben dem guten Geschmack auch das Wohlbefinden unterstützt. Verwenden Sie Steenbergs Arrowroot, um: Saucen und Soßen mit einem glänzenden, glatten Finish zu binden Die Textur von Aufläufen zu verbessern, ohne den Geschmack zu überwältigen Klare, feste Gelees und Desserts zuzubereiten Sanfte, leicht verdauliche Mahlzeiten zuzubereiten, die für empfindliche Mägen geeignet sind Mit Steenbergs Arrowroot können Sie Ihre Rezepte mit einem natürlichen, wirksamen Verdickungsmittel aufwerten, das sowohl den Geschmack als auch die Verdauung respektiert.