Espresso accessoireset 58 mm met koffiestamper, puck screen, doseerder, siliconen mat, WDT-naald en verdeelgereedschap

Deze espresso-accessoireset van 58 mm bevat alles wat nodig is om espresso thuis of in een kleine horecakeuken te bereiden. De set is geschikt voor portafilters van 58 mm en biedt gereedschap voor het doseren, verdelen en aandrukken van koffiepoeder.De set bestaat uit vijf onderdelen: een koffiestamper, een siliconen mat, een puck screen met doseerring en een verdeelgereedschap met vijf fijne naalden van 0,4 mm. Met deze onderdelen kun je het koffiepoeder egaal verdelen en een stevige, gelijkmatige puck maken.Het WDT-gereedschap (Weiss Distribution Technique) verdeelt het koffiepoeder in enkele seconden zonder klontjes. Dit draagt bij aan een gelijkmatige extractie. Het gereedschap is modulair, zodat je het kunt aanpassen aan verschillende maalgraden.De doseerder heeft een magnetisch mechanisme dat zorgt voor een nauwkeurige dosering van het koffiepoeder. Een consistente dosering helpt bij een stabiel en herhaalbaar resultaat.De set is gemaakt van walnoothout, roestvrij staal en aluminiumlegering. De materialen zijn voedselveilig.Gebruik: plaats de doseertrechter op de filterhouder, vul de houder met koffiepoeder, verdeel het poeder gelijkmatig, druk het aan tot een vaste puck, leg de puck screen op het koffiebed en start de extractie.Afmetingen: basis 58 mm. Door handmatige meting kan de werkelijke maat een afwijking van 0,1 tot 0,2 cm hebben. Door verschillen in schermen kan de kleur iets afwijken van de afbeeldingen.