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Balanced Double-Headed Kitchen Mallet

Measures 22 cm in length and 5.5 cm in width. Features a dual-purpose head: one smooth flat face for consistent flattening of meat — ideal for preparing thin, even cuts of beef, pork or chicken for dishes like schnitzel, wraps or escalopes; the opposite textured face delivers targeted muscle fibre breakdown for improved tenderness and moisture retention in steaks and roasts. The head’s weight distribution and overall balance reduce required effort, letting gravity assist with each strike. Soft rubber handle provides cushioning, minimises vibration transfer, and offers reliable grip for all hand orientations. Rounded metallic body protects surfaces and resists wear. Simple cleaning with mild detergent and water. Also suitable for crushing ice, separating frozen vegetable clumps, preparing crab meat, smashing garlic, cracking nuts in shell, and crushing hard confectionery for desserts or toppings.
  • Fruugo-ID: 559007483-1128020813
  • EAN: 917160054524
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  • Group 8
  • Wugong Tun
  • Lixian Changde
  • Changde
  • CN
  • 415506
  • [email protected]
  • 13207704292

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