Cordierit-Material, gleichmäßige Wärmeleitung Hohe Wärmeleitfähigkeit und Wärmespeicherung: Hergestellt aus Cordierit, nimmt es schnell Wärme auf und speichert Wärme für eine lange Zeit, gibt die Wärme gleichmäßig ab und reduziert den Temperaturunterschied im Ofen, wodurch sichergestellt wird, dass die Unter- und Oberseite der Pizza gleichzeitig gebacken werden, wodurch ein teilweises Anbrennen oder Einklemmen vermieden wird. Feuchtigkeit einschließen: Die mikroporöse Struktur der Oberfläche nimmt überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig auf, backt eine knusprige Kruste, während das Innere weich und fluffig bleibt, vergleichbar mit der Wirkung eines professionellen Darrs. Breites Anwendungsspektrum Multi-Szenario-Anpassung: Geeignet für Heimöfen, Gasherde, Grills usw., um unterschiedlichen Kochbedürfnissen gerecht zu werden. Multifunktionales Backen: Neben Pizza kann es auch zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen und anderen Lebensmitteln verwendet werden, die einen knusprigen Boden erfordern, wodurch die Backqualität verbessert wird. Durchdachtes Design, einfach zu bedienen Verschiedene Größen erhältlich: 8-16 Zoll und andere Spezifikationen, geeignet für verschiedene Ofengrößen, um den Bedarf zu Hause oder gewerblich zu erfüllen. Leicht zu reinigen und zu pflegen: glatte Oberfläche, keine leichten Rückstände von Lebensmitteln, mit einem weichen Tuch abwischen, Reinigungsmittel oder Einweichen vermeiden. Tipps zur Anwendung: Vorheizen: Den Pizzastein vor Gebrauch mindestens 30 Minuten mit dem Ofen vorheizen, um sicherzustellen, dass eine stabil hohe Temperatur erreicht wird. Vermeiden Sie plötzliches Abkühlen: Kühlen Sie den Stein nach Gebrauch auf natürliche Weise, um Risse durch den Temperaturunterschied zu vermeiden. Mehl bestreuen, um ein Anhaften zu verhindern: Streuen Sie etwas Mehl oder Speisestärke, bevor Sie den Pizzaboden platzieren, um ein Anhaften zu vermeiden.