Pyramid Tooth & Flat Dual Meat Hammer

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Pyramid Tooth & Flat Dual Meat Hammer

Measuring approx. 26.5 cm long, 6.2 cm wide and 4.7 cm high, this dual-sided meat hammer combines a stainless steel head with an aluminium alloy handle. One side has tightly spaced pyramid-shaped teeth engineered to pierce and disrupt dense connective tissue in tougher cuts like flank steak or chicken breast, enhancing tenderness and marinade penetration. The opposing smooth face allows precise, even flattening — ideal for achieving consistent thickness in veal escalope, turkey cutlets or pork medallions. The head’s mass is calibrated to maximise mechanical efficiency without requiring excessive arm effort, reducing fatigue during extended prep sessions. The soft-textured handle offers secure control and comfortable grip retention, even with wet or oily hands. Fully food-safe for direct contact with raw and cooked proteins across British and European home cooking applications.
  • Fruugo-ID: 553058444-1119214304
  • EAN: 924095143957
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  • 1(319)277-0024

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