Rustproof Manual Jerky Sausage Gun

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Rustproof Manual Jerky Sausage Gun

A fully metallic, rustproof jerky and sausage extrusion tool made exclusively from 304 stainless steel — including frame, handle arms, barrel, plunger rod, meat pusher, and all five nozzles. Total assembled length: ~30 cm (±1–3 cm); width: 8 cm; height: 5 cm; weight: 680 g. Internal chamber volume: 450 g (1 lb) — dimensioned to accept UK-standard vacuum-packed beef portions without trimming or portioning. Nozzle diameters: 6 mm, 8 mm, 10 mm, 12 mm, and 15 mm — each with chamfered exit edges to ensure clean cut-off and uniform strip ends. Manual operation delivers predictable, pulse-free extrusion — critical for maintaining fibre alignment in lean meats and avoiding mushiness. The dual-lever handle design distributes pressure evenly across the pusher face, preventing off-centre extrusion or nozzle bending. All joints are interference-fit, not threaded — removing torque-related wear points common in mid-tier guns. Suited to year-round UK use: equally effective for summer barbecue prep, autumn game season (venison, wild boar), winter charcuterie projects, or spring-cured lamb jerky. Frequently adopted by members of UK homebrewing and curing forums (e.g., The Charcuterie Forum, Reddit r/UKFood) for its reliability, simplicity, and compatibility with DEFRA guidance on home-produced cured meats.
  • Marke: Unbranded
  • Kategorie: Fleischpistolen
  • Breite: 5
  • Länge: 5
  • Gewicht: 0.5
  • Höhe: 5
  • Fruugo-ID: 560417506-1129990484
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Zutaten: 304 stainless steel

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  • Group 8
  • Wugong Tun
  • Lixian Changde
  • Changde
  • CN
  • 415506
  • [email protected]
  • 13207704292

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