Seamless Stainless Patty Press With Solid Wood Grip

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Seamless Stainless Patty Press With Solid Wood Grip

Exact dimensions: 14.5 × 7 cm (5.66 × 2.73 inches); stainless steel pressing plate thickness: 1.2 mm; solid hardwood handle thickness: 2.3 cm. The pressing plate is formed using seamless deep-drawing technology — eliminating joints, welds or seams where contaminants could accumulate. The handle is made entirely from solid hardwood, with grain running continuously through its full cross-section — proof of authenticity, density and mechanical resilience. Its cavity geometry — vertical sidewalls and level base — ensures patties release cleanly with uniform thickness, defined edges and consistent internal density. This consistency directly supports controlled searing: full contact with hot pan surfaces enables predictable, even Maillard development across the entire patty face. Cleaning requires only warm soapy water and a soft cloth (under 30 seconds); the wood handle remains stable and nourished with periodic mineral oil treatment. This tool is specified by UK culinary professionals — including recipe developers for major retailers, meal-kit operations, and FE/HE culinary instructors — because it delivers measurable repeatability, unambiguous construction quality, and no concealed shortcuts — valued where visual finish, cooking performance and material provenance carry equal weight.
  • Fruugo-ID: 558010505-1126507179
  • EAN: 955405484163
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  • Group 5
  • Xujiapu Village
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  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 13192770024

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