Solid Cast Iron Wok Ring 18cm

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Solid Cast Iron Wok Ring 18cm

This wok ring is formed from a single piece of cast iron, with exact dimensions: 18 cm outer diameter, 8 cm inner diameter, and 1 cm wide radial slots. Its thickness and density deliver inherent stability and resistance to impact or thermal distortion. Surface finish is as-cast — no paint, enamel, or zinc coating, preserving authentic thermal behaviour. It functions primarily as a mechanical stabiliser: elevating and centring round-bottom cookware above gas flames to prevent rolling and improve contact consistency. Simultaneously, its thermal mass acts passively — absorbing surplus heat near the flame core and radiating it outward, contributing to gentler, broader heating across the wok’s curvature. Its compatibility extends beyond standard kitchen hobs: verified for safe use on electric oven grill elements (when placed on the wire rack), charcoal and propane barbecues (resting on grates), and as a static base on microwave turntables — provided no direct microwave energy exposure occurs.
  • Fruugo-ID: 560571432-1130156528
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